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金针菇所含人体必需氨基酸高于一般菇类，尤其是赖氨酸和精氨酸，含量很高，有益于成长期儿童的智力发育，因此有“增智菇”“人体脑黄金”之称。
青椒的维C含量丰厚，也被称为是“蔬菜中的维生素C之王”，能够在必定程度上协助增强食欲，关于开胃下饭有着好的协助。
今日共享的是一个超级好吃的下饭菜——青椒酿金针菇，两者结合，养分翻倍！做法简略，没有食欲的朋友能够做着试一试，开胃消食，全家人都爱，确保会让你再多吃一碗饭。
青椒酿金针菇
食 材
主料：青椒、金针菇
辅料：甜面酱、烧烤调料、生抽、素蠔油、盐
做 法
1.金针菇切去根部，掰开洗净。青椒去蒂去籽。
2.金针菇蘸上甜面酱。
3.把金针菇塞入青椒里。
4.热锅参加多一点的油，下入青椒金针菇，煎制青椒外表成皋比色。
5.参加适量的清水煮开，调入一勺盐、生抽、素蠔油，煮制入味。
6.撒上烧烤调料，白芝麻。
7.开大火收汁，吃之前拌和一下更入味。
8.青椒酿金针菇就做好啦，十分下饭，让人进口便耐人寻味~
素食日历
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