健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 年糕400克 | 胡萝卜一根相克食物 |
| 青椒半个相克食物 | 小葱一根相克食物 |
| 洋葱20克相克食物 | 韩式辣椒酱一大勺 |
| 盐适量 | 油适量 |
| 水适量 | 芝麻少许相克食物 |
炒年糕的做法
- 1. 年糕切条
- 2. 放凉水里备用
- 3. 胡萝卜切细条
- 4.青椒切细条
- 5.小葱切段
- 6.洋葱切细条
- 7.韩式辣椒酱加入适量水拌匀
- 8.锅中油热，下洋葱和胡萝卜
- 9.炒匀
- 10.加韩式辣椒酱
- 11.炒匀
- 12.年糕和水一起倒锅里
- 13.大火烧开，转中火
- 14.汤稍微变少，加入盐
- 15.汤收一半后，加入青椒
- 16.炒匀
- 17.一直熬到汤特别粘稠
- 18.加入小葱段
- 19.炒匀
- 20.装碗
- 21.一道美味的炒年糕就做好了
- 22.我是橘子香味，来香哈一起交流吧！
