健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 黄瓜2条相克食物 | 瘦肉7两 |
| 食用油适量 | 蒜4个相克食物 |
| 盐适量 | 味精适量相克食物 |
| 料酒5滴 | 淀粉适量 |
黄瓜炒瘦肉的做法
1.黄瓜对半切，再斜切厚度0.4的片，备好待用
2.瘦肉洗干净过干水，用适当的油，盐，料酒，淀粉搅拌均匀腌5分钟待用
3.起锅入油，将腌好的瘦肉炒至7成熟，乘盘备用
4.另起锅入油，下蒜碎取香
5.下黄瓜炒至变色
6.这时将7成熟的瘦肉放进去，同时下盐继续翻炒
7.炒得接近全熟时下适量的味精翻炒几下，起锅乘盘待吃！
