原标题： 农药残留较多的食物
生果、蔬菜上的农药残留一直是人们广泛重视的食物安全问题，近来，名为EWG的美国环保安排发布了2020年"农产品农药残留购物攻略"，列出了农药残留较多、较少的果蔬种类
农残严峻的果蔬种类：草莓、苹果、葡萄、桃子、樱桃，菠菜、羽衣甘蓝，其间草莓被评为最严峻的果蔬种类。
农残较少的蔬菜生果有：牛油果、菠萝、 猕猴桃、洋葱、茄子、西兰花、白菜等。
现在正是草莓、樱桃上市的时节，吃货们怎么吃到安全的生果呢？
购买绿色或有机的果蔬当然最好。但有机生果蔬菜价格昂贵，许多当地还不一定能买到。那就想办法尽可能去掉农残。
浸泡、清洗是很好的清楚农残办法，蔬菜生果食用前可先用流水冲刷，再浸泡20分钟左右，取出后再流水冲刷洁净，能有用下降农残。
蔬菜生果上的农药残留首要会集在外表，因而去皮或最外层的叶也是一种很好去农残的办法。
购买回来的果蔬恰当放置1-2天也有助于削减农残。
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