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挑选一款合适你的牛奶更利于健康

放大字体  缩小字体 2019-11-28 21:19:36  阅读:3435 作者:宁夏12320卫生计生热线

原标题:挑选一款合适你的牛奶更利于健康

牛奶含有4种好养分

首要,牛奶含有的蛋白质被称为优质蛋白,简单被人体消化吸收,而且能与谷类蛋白质发作养分互补效果。

其次,牛奶的钙含量不只高,而且吸收率也高,是膳食钙的最佳来历。

再次,牛奶仍是B族维生素的杰出来历,能够供给适当数量的维生素B2,这种养分素正是我国人常短少的。

最终,牛奶还含有很多的生理活性物质,比方乳铁蛋白、免疫球蛋白、生物活性肽等,有助人体健康。

那挑选牛奶就成了要害:

健康成人和儿童选全脂牛奶

全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的养分物质,含有丰厚的脂溶性维生素A、D、E、K等,而且含有天然钙质,利于人体对钙的吸收。

100克全脂牛奶只含3克左右的脂肪,健康成人和儿童不用为此忧虑,直接喝全脂产品即可。

中老年人挑选强化维生素AD奶

中老年人肠胃吸收能力变差,钙流失和维生素缺少较显着,且我国居民遍及缺少维生素A,强化AD的牛奶是维生素A和D最廉价最便利的来历之一,中老年人可适量选用。

高血脂和需求操控体重的人选低脂奶

这类人群不能过多摄入脂肪,特别是饱满脂肪酸,脱脂牛奶对他们来说是最佳挑选,一起,脱脂牛奶还有利于操控热量。

天天喝奶的人应选“巴氏灭菌奶”

巴氏奶通过低温除菌保留了牛奶绝大部分养分,但保质期较短,需低温保存,天天喝奶的人可少数屡次购买新鲜产品。

不定期喝奶的人选“超高温灭菌奶”

通过高温灭菌,其间维生素丢失比巴氏奶多,保质期长,可常温放置。但要留意开封后的常温奶最好放进冰箱,并赶快喝完。

文:健康我国

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