
原标题:驳斥谣言:痛风的人不能吃魔芋?本相来了
近年来,在咱们的日子中常常能呈现一些魔芋制品,魔芋米、魔芋粉、魔芋粥、魔芋挂面,餐桌上的各种甘旨也少不了魔芋来助阵,魔芋烧鸭、凉拌魔芋丝、宫保魔芋豆腐等。有人问,魔芋对人体有哪些优点?魔芋是发物吗?痛风患者能吃魔芋吗?
魔芋的健康成效
据《本草纲目》记载,魔芋味辛、性寒,有辅佐解毒、消肿、行瘀、化痰、散积等多种功用,能辅佐医治疟疾、闭经、疔疮、丹毒、烫坏、乳痈、疝气、痈疖、肿毒、毒蛇咬伤等病症(留意,不能代替医治药物!)。
魔芋含有人体所需的十多种氨基酸和多种维生素、微量元素,更具有低蛋白、低脂肪、高纤维、吸水性强、膨胀率高级特性,具有下降血清胆固醇、保持血糖正常平衡、降血压、有利于食物的消化、防止能量过剩和肥壮、排毒、美容、保健、通便、润肠胃等多种效果。
魔芋并非发物
有人说,魔芋归于发物,不能随意吃,吃了会导致病况重复,真的是这样吗?所谓发物,是指能引起旧疾复发,新病加剧的食物。
发物一般包含腥、膻、辛辣食物和一些特别的食物。其间,腥膻食物有海鱼、无鳞鱼(平鱼、带鱼、比目鱼等)、虾、蟹、海味(干贝、淡菜、 鲍鱼干等)、羊肉、狗肉等;辛辣食物有葱、姜、蒜、辣椒、 花椒、韭菜、烟、酒等。此外,还有一类特别的食物,因象形生发也被归于“发物”的领域,如香菇、蘑菇、竹笋、毛笋、豆芽、丝瓜、韭菜、茄子、芥菜、雪里红、鸡头、鸭头、猪头、驴头肉等。
综上所知,魔芋不归于发物。
痛风患者其实能够吃魔芋
痛风是因为嘌呤代谢发作紊乱,致使体内尿酸盐堆积引起的安排损害性疾病。因为尿酸盐结晶在安排、关节、肾脏等部位堆积,常会呈现突发一个或几个关节红、肿、热、痛,严重者可形成关节损坏和肾功用受损。痛风需求严格控制饮食,不能喝酒,多摄入蔬菜、生果、奶类、蛋类、坚果、小米、荞麦、燕麦、马铃薯、芋头号低嘌呤食物,尽量防止摄入动物内脏、海鲜、贝类、香菇、羊肉、牛肉、豆类等高嘌呤食物。而魔芋并不归于高嘌呤食物,痛风患者能够定心食用。
不过值得留意的是,因为魔芋不易消化,恰当进食没有问题,可是不能过量食用,否则或许形成消化不良、腹胀等。
责任编辑:




