原标题：糖尿病患者怎样健康吃月饼
这个周末立刻就要到中秋佳节了，月饼作为中秋节的传统饮食，在这个时分几乎是每家必备的食物。广式月饼、京式月饼、流心月饼等品种繁复、口味甜软的月饼更是深受咱们的喜欢。可是许多糖友忧虑月饼中含有过多的饱满脂肪和糖分会影响到自己的血糖操控，不敢吃月饼，但总觉得不吃又少了一些节日的气氛。那作为糖尿病患者，究竟该怎样吃月饼呢？今日小编请北京中医药大学东方医院魏帼医师为咱们讲讲糖尿病患者健康吃月饼。
其实月饼作为一种文明饮食，在中秋节的时分，恰当吃一些，既能够进行中国传统风俗的传承，又能够平添许多趣味。相关于吃不吃月饼，怎样吃的健康，才是糖友最应该重视的问题。
月饼的品种挑选
月饼的品种有许多种，比较常见的有广式月饼、台式月饼和京式月饼等，月饼的馅料大多是莲子、冬瓜、杂豆类等健康的食物，但制成馅料后加入了很多的糖和油脂，添加了能量不说，还不利于糖友操控血糖、血脂。并且由于月饼中额定添加的糖大多是白砂糖，会导致血糖快速上升，对餐后血糖影响也较大。
所以，糖友们在购买月饼的时分应该尽量挑选低糖、低脂的月饼来食用。详细怎样选到低糖低脂的月饼，其实糖友们能够在购买月饼的时分，仔细阅读一下月饼外包装袋上的食物养分成分表。为了便利咱们了解，魏帼医师给咱们举几个常见月饼的养分成分表作为举例（成分表见图，数据来源于网络图片该月饼外包装上的食物成分表）
从上述数据咱们能够看出，这四种月饼中，京式五仁月饼的能量最高，而蛋黄莲蓉月饼的能量较低。玫瑰豆沙月饼中尽管脂肪含量较低，但碳水化合物的含量较高，不利于糖尿病患者操控血糖，而云南火腿月饼的碳水化合物含量尽管最低，但脂肪和钠的含量均较高，不利于血脂高、血压高的糖尿病患者食用。所以，这么一来，这四种月饼中，比较合适糖尿病患者进食的是蛋黄莲蓉月饼。但这并不意味着糖尿病患者就能够随意购买蛋黄莲蓉月饼了，由于市面上出售的月饼由于工艺、厂家的不同，养分成分都会有所不同，所以，仍是应该依据食物养分成分表来进行合理挑选。
市面上或许还会有无糖月饼出售，关于糖尿病患者来说，并不能由于它无糖，就毫无顾虑的进食。调查一下食物养分成分表，就能够看到，所谓的无糖月饼也仅仅不额定添加白砂糖，而改用甜味剂来替代，但它自身的原猜中仍是含有碳水化合物的，并且在制造过程中，为了确保口感，油脂也是必不可少的。别的皮薄馅大的新式月饼和传统月饼比较，馅料更多，也意味着糖分和油脂含量更多，更不利于健康。所以糖尿病患者使用食物养分成分表来合理挑选月饼，才是最为健康的方法。
一起需求糖尿病患者留意的是，即使是低糖低脂的月饼，也应该少吃。就算是相对来说低糖低脂的蛋黄莲蓉月饼，每100g的能量也在400Kcal左右，相当于2碗米饭所供应的能量。但假如进食量不多，那么刚刚能量高的五仁月饼，也是能够恰当食用的。一般一个月饼的分量在30-50g左右，那么一次进食半块月饼，关于血糖操控平稳的糖尿病患者来说，也是能够的。
月饼的食用方法
糖尿病患者在日常日子中应该做到一日三餐，守时定量。月饼作为一种高能量高脂肪的食物，最好在一日三餐中替代部分主食食用。一起需求留意的是，月饼不能够替代正常的饮食。咱们往常吃的米饭、蔬菜、肉蛋鱼虾等食物中含有的各类养分物质，是月饼无法替代的。所以最多只能将月饼替代部分主食来食用，例如进食半块月饼的一起，削减半碗米饭。并且与此一起，不只肉蛋豆奶这几类富含蛋白质的食物还应该依照本来的食用量来吃，还要添加蔬菜和粗粮等低升糖指数食物的摄入量，这样才干确保血糖平稳。
需求提示糖尿病患者的是，不要将月饼作为零食或加餐食用。由于加餐或零食一般是作为日常膳食的弥补，用作供应正餐或许摄入缺乏的养分素的用处。而月饼中含有的碳水化合物和脂肪恰恰是咱们日常饮食中供应足够的养分素，所以再用月饼作为零食或加餐，会导致能量摄入超支，而养分素摄入缺乏的状况呈现。这是不健康的饮食行为，也不利于糖尿病患者操控血糖、血脂等。
最终假如月饼食用过多，请留意添加运动量，来耗费剩余的能量，这样才干确保身体健康。
最终，北京中医药大学东方医院祝您中秋节高兴！身体健康！
（北京中医药大学东方医院养分科 魏帼）
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