小白菜炖土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

小白菜炖土豆的做法

• 1.小白菜用盐水泡10分钟后洗净切段，土豆去皮后切条，葱切段，姜切碎，蒜切片备用。

• 2.坐锅加油热后，下葱姜蒜、十三香爆香。

• 3.下入土豆条翻炒，加生抽炒匀。

• 4.加入没过土豆条，炖至土豆断生。

• 5.放入小白菜，加盐炖2分钟关火。

• 6.装入汤碗中。

• 7.可以吃啦！