健康功效
螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
洋葱：健胃、祛痰、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 螃蟹两只相克食物 | 洋葱一个相克食物 |
| 青椒三个相克食物 | 黄瓜一根相克食物 |
| 生姜少许相克食物 | 葱两根相克食物 |
| 豆瓣酱适量相克食物 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 干辣椒一把相克食物 |
| 花椒一把 | 料酒适量 |
| 糖适量相克食物 | |
香辣蟹的做法
1.蟹洗净切块，葱姜蒜切碎，素菜都切块
2.锅里加油，下葱姜蒜豆瓣酱炒出香味
3.加入螃蟹，翻炒均匀
4.加酱油，料酒，糖，盐和水，烧开后转小火煮
5.最后加蔬菜，稍微煮一下就起锅。
