健康功效
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 翅根8个 | 八角2个 |
| 桂皮1段 | 香叶少许 |
| 干辣椒3根相克食物 | 生姜3片相克食物 |
| 香葱2根相克食物 | 老抽适量 |
| 白糖适量相克食物 | 清水适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 料酒适量 | 食用油适量 |
红烧翅根的做法
1.翅根用料酒腌制一下，冲洗干净；
2.热锅冷油，放入姜片和翅根入锅煸炒；
3.煎至两面金黄色；
4.加入适量料酒，白糖煸炒；
5.加入适量老抽迅速煸炒；
6.加入适量清水，八角、桂皮、干辣椒、香叶入锅闷烧；
7.完全入味后大火收汁；
8.撒上葱花即可出锅；
9.出锅装盘；
10.成品；
