健康功效
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 冰糖4～5颗相克食物 | 葱段3～4段 |
| 干辣椒3枚相克食物 | 大蒜5～6瓣相克食物 |
| 玉米油适量 | 姜25克（切片）相克食物 |
| 童子鸡肉500克 | 香油20ml |
| 啤酒20ml | 酱油20ml |
三杯鸡的做法
1.童子鸡块冷水下锅焯一下，去除杂质，捞出鸡块备用。
2.食材备好！
3.锅內放玉米油，把葱段，姜片，蒜瓣，干辣椒放入炒出香味。
4.放入鸡块翻炒出现焦黄色。
5.倒入酱油和啤酒，冰糖后盖盖略焖一会。
6.淋入香油，大火煮开，关小火慢炖20分钟就可以了。
7.装盘！
