鹅肝酱的营养价值百科丰富相信大家都知道，加上牛排属于红肉的一种，里面富含人体所需的多种氨基酸，其功效有作用也不容小觑，下面我们就来看看鹅肝酱牛排的营养价值百科有哪些吧！
肝脏向来营养价值百科非常丰富，特别是鹅肝酱，更有世界三大珍馐之一的美名。
鹅肝酱中富含蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物以及多种矿物质，如铁、锌、铜、钾、磷、钠等等，可以补血护眼、缓解眼睛干涩疲劳，保持健康的肤色。
鹅肝酱牛排同时还能补充维生素C，增强人体的免疫力，起到抗衰老和抗肿瘤的效果。最值得一说的是，鹅肝酱里面的铁质非常多，适量食用鹅肝酱牛排可以让皮肤变得红润，有益于皮肤健康生长。
