健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
火腿：健脾、补气、扩张血管
食材用料
| 西兰花400g相克食物 | 火腿一小段相克食物 |
| 盐适量 | 糖适量相克食物 |
| 蒜三瓣相克食物 | 生抽一勺 |
火腿炒西兰花的做法
1.西兰花洗净，切成小朵
2.焯水（加一滴油保持蔬菜鲜绿）一定水开后放入，均匀烫过后，立刻捞出
3.捞出过凉水，放入碗内备用
4.一小段火腿
5.切成薄片
6.三瓣蒜切碎，不用太细
7.锅加热后倒油，蒜沫和火腿片一同下锅
8.火腿片均匀铺开
9.蒜沫儿香味儿煎出，火腿两面金黄
10.放入西兰花
11.调大火，爆炒西兰花
12.放入上面写的所有调料儿，翻炒均匀，立即关火！
13.盛出慢用！
