麻汁豇豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

麻汁豇豆的做法

• 1.豆角洗净切成等长的段。

• 2.过热水炒熟。立刻浸泡凉水，沥干备用。

• 3.芝麻酱加凉开水调开，加生抽1汤匙，醋3汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，蒜泥1汤匙，香油1茶匙拌匀制成料汁。

• 4.豆角码入盘中，浇上料汁拌匀即可。