韭黄炒蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭黄：温中、补肾壮阳、行气
鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育

食材用料

韭黄炒蛋的做法

• 1.准备食材：鸭蛋，韭黄，大蒜。

• 2.鸭蛋轻轻敲一下放盘子里打散。

• 3.锅热下油下打散的鸭蛋两边煎金黄。

• 4.鸭蛋放一边，锅里再下点油把大蒜末倒入爆香。

• 5.把切段的韭黄倒进去继续翻炒，快装盘时下调料即可。

• 6.来张近照吧。