烤肠丝瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰

食材用料

烤肠丝瓜的做法

• 1.新鲜丝瓜去皮切滚刀块

• 2.烤肠切滚刀块

• 3.食用油烧热爆香葱姜，入丝瓜煸炒微软，加烤肠翻炒，烹黄酒，食材炒熟加食盐，味精调味，出锅装盘。