白灼虾的做法和食材用料及健康功效

健康功效

虾：补肾壮阳、托毒、护肝
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

白灼虾的做法

• 1.准备好材料

• 2.虾剪去虾须

• 3.从头背连接处挑出泥肠

• 4.锅中放入葱、姜、盐、料酒烧开

• 5.放入虾

• 6.等水再次煮至全滚(约2分钟)，关火

• 7.另起一锅烧热油爆香蒜末

• 8.倒入调料碗中

• 9.再倒入蒸鱼酱油、醋调成酱汁

• 10.取出虾裝盘、享用