原标题：有哪些看起来热量很高，实践热量却很低的食物？
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跟着气温的上升，生果的需求量不断增大，望着琳琅满目的生果，许多人都按捺不住胃口了！特别是在夏天，许多人都喜欢吃西瓜。西瓜不只香甜多汁，并且有很好的解暑作用，冰镇后来上一块是最惬意不过的工作。
不过这时候，
有些寻求好身材的女孩子要开端纠结了：
西瓜这么甜，会不会很简单发胖？
事实上，西瓜尽管吃起来甜，可是含糖量却不高，热量更是比许多口味平平的生果还要低。
那么，生果的热量是由什么成分决议的呢？是否生果越甜，它的热量就越高呢？怎么吃生果才愈加健康呢？
生果的首要成分首要是水分、膳食纤维、糖分以及适量的有机酸、单宁等风味物质。
其间，首要决议生果热量凹凸的确实为含糖量。也就是说，生果中糖分占比越高，热量也相对更高。
那么，是不是越甜的生果，含糖量越高，其对应的热量也越高呢？
其实不然。比方，常被咱们认为是瘦身佳品的山楂，含糖量高达22%；尝起来甜度不高的火龙果，含糖量也超越10%。相反，西瓜尝起来很甜，往往让人觉得其含糖量很高，但实践上它的含糖量仅为6%左右，还不到山楂的1/3。
那为什么尝起来甜的生果，热量反而低；而尝起来寡淡的生果，反而热量那么高呢？首要有两个原因：
①生果中的糖分组成不同
生果中的糖分首要有三类：果糖、蔗糖、葡萄糖，他们不只在化学结构上有所区别，且甜度也各不相同。
从高到低依次为：果糖（1.7倍蔗糖甜度）＞蔗糖＞葡萄糖（0.7倍蔗糖甜度）。由此可见，在生果中，果糖含量的占比越高，则滋味越甜。
②生果中的风味物质不同
生果的甜度不只由其含糖量决议，还与其风味物质的组成有关。如柠檬酸、苹果酸等有机酸，具有必定涩味的单宁类物质，以及钾盐、钠盐等无机盐类物质，前两者能够有用下降其糖分带来的甜味，而钾盐、钠盐则能够显着提高生果的甜度。
哪些生果好吃又不易发胖？
由上文可见，单靠品味甜度来判定生果的含糖量并不靠谱。依据甜度和热量，咱们可将生果大致分为四类：
①很甜，但热量低
西瓜、桑葚、葡萄、苹果、草莓、木瓜等生果是这类生果的典型代表，它们尽管滋味香甜，但含糖量其实并不高。这些生果能够极大地满意爱吃甜食但又怕胖的朋友的需求。
②不甜，且热量低
这类生果大多常常具有显着的酸味，如柠檬、蜜柚、杨桃、杨梅等，它们尽管热量低，但大多过于酸涩。并且要注意不能长时间空腹食用，不然有很大的可能性对胃部形成损伤。
③不甜，但热量高
这类生果是生果届躲藏最深的“卧底”，它们大多其“味”不扬，要么不甜，要么微酸：如火龙果、山楂、橘子等。
④很甜，且热量高
这类生果可谓是最老实的一类了，首要代表有鲜枣、荔枝、香蕉等。这类生果含糖量偏高，瘦身人群及糖尿病患者不宜多吃。
低热量的生果能够多吃吗？
已然有些生果既好吃又不简单发胖，那么是不是就能够猖狂吃了呢？
其实并不是！一般每人每天食用生果的总量应操控在200克左右，即大约为2个猕猴桃或1个苹果的巨细。若超越引荐的食用量，仍是很可能越吃越胖的。
除了操控总量外，饭前食用生果较饭后而言愈加健康。若在饭前食用生果，其所含有的果胶具有吸收水分、添加胃肠内食物湿润程度的作用，不光能够促进肠道活动，且能够某些特定的程度增强饱腹感，到达瘦身作用。
依据体质挑选生果也很重要。关于胃部患有疾病（如胃溃疡）的人群，不主张食用具有较强酸性的生果，如柠檬、西柚等。这类生果简单对胃部形成影响。而关于一些缺少维生素C的人群，则主张多食用橘子、柠檬等生果以改进体质。
▌本文来历：科普我国
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