还记得咱们小时候
吃的那种鸡蛋小饼干么
倍儿香倍儿脆的
今日我也给儿子烤了一盘
鸡蛋能大大的提高丰厚的蛋白质
人体组织细胞发育离不开蛋白质
也是健康的根底保证
而宝宝由于处在旺盛的生长期
对蛋白质的需求是高过成人的
充沛弥补才能让身体更健康
且还富含矿物质和维生素
能够促进宝宝脑细胞发育
改进贫血增强免疫力
是很不错的辅食食材
能够让宝宝恰当吃些哟~
下面咱们我们一起来学习下
老味儿鸡蛋小饼干
合适12+宝宝老味儿鸡蛋小饼干
引荐年纪：12+宝宝
食材表：低筋粉60克、鸡蛋2个
细砂糖30克、柠檬汁
具体操作过程
1、鸡蛋蛋黄和蛋白分隔，蛋白冷藏
2、蛋黄内参加5克白糖
3、拌和均匀
4、蛋白挤入几滴柠檬汁打发
5、分三次参加白砂糖
6、打发至硬性发泡
7、倒入蛋黄
拌和至提起打蛋器缓慢滴落不散失
8、分三次筛入低筋面粉
9.每次都拌和均匀再增加下一次的面粉
10.拌和成有光泽的面糊
11.面糊装入裱花袋
挤入烤盘铺好的油纸上面
12.放入烤箱140-130度烤35分钟即可
今日共享的
老味儿鸡蛋小饼干就完成了~
不必一滴油
烤完了满屋飘香
赶忙给你的宝宝做一次吧~
