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白萝卜鲜美多汁，既能行气助消化，又能防治伤风，是春季最廉价有用的“养生菜”之一。萝卜富含可溶性食用纤维可推迟食物吸收，下降餐后低血糖，有利于改进血糖，并提高抗病才能。
今日引荐【清蒸萝卜】这道菜，蒸菜能够保存菜肴的原汁原味，低油低盐，做法简略，雅俗共赏，上桌就扫光~
清蒸萝卜
食 材
主料：白萝卜 、香菜、小米椒
辅料：盐、素蚝油、香油
做 法
1.把白萝卜去皮后切成均匀的萝卜片。
2.把萝卜片一片一片转圈码在盘子里，锅内放入适量清水，放入萝卜，用大火蒸10分钟。
3.预备一个小碗，放入切碎的小米椒，参加一勺盐、香油和素蚝油。
4.参加适量的水拌和均匀。
5.把调好的汤汁淋在蒸好的萝卜上面。
6.最终撒上香菜即可。
7.清蒸萝卜做好了，简略一蒸好吃又养分，消食生津！
素食日历
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