又是一年植树节，今日咱们无法出门种树，可是你知道么，茹素=种树哟。
今日星球为咱们带来3道米饭食谱，给你的米饭加点味！
开端食谱前，咱们先来了解下种树这件事。
01
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种树这件小事
两年前，素食星球去北京郊区团建，小伙伴们一同合力种下好几颗树，还给树取了各式各样的姓名。
种树的整一个完好的进程其实不难，挖个坑种下树浇点水，但种树有着很深远的影响。
研讨显现，假设咱们不采纳举动，到2050年，全球将有2.3亿多公顷森林从地球上消失。
而地球森林削减会发作什么？
气候恶化：没有森林，水从地表的蒸发量将明显添加，由此会发生气候异常，形成局部区域的气候恶化。
二氧化碳排放添加：森林对调理大气中二氧化碳含量有及其重要的效果，森林采伐削减了森林吸收二氧化碳的才干。
森林生态系统是物种最为丰厚的区域之一。由于世界范围的森林损坏，数千种动植物物种遭到灭绝的要挟。
加重水土腐蚀：大规模森林采伐一般形成严峻的水土腐蚀，加重土地沙化、滑坡和泥石流等自然灾害。
加重洪涝灾害：森林损坏还从根本上降低了土壤的保水才干，加之土壤腐蚀形成的河湖淤积，导致大面积的洪水众多，加重了洪涝的影响和损害。
02
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茹素一天=种180棵树
森林和雨林对地球环境有重要的影响，而咱们却在将它们一口一口吃掉。有研讨显现：超越70%的亚马逊热带雨林遭采伐是为了出产肉食品。
在联合国粮农组织（FAO）的主页上，“畜牧养殖业对森林采伐的影响”是紧随气候变化的第二大主题。
畜牧业不仅仅形成了大片雨林的采伐，还发生许多的甲烷等温室气体，成为全球温室气体排放的头号来历（联合国粮农组织数据：18%），超越了运送职业的总排放量（13%）。而2009年Worldwatch Institute发布的人为导致温室气体的陈述中，计算了直接或直接（例如森林采伐形成的温室气体排放）的温室气体排放，发现畜牧业形成的温室气体排放量总合达到了51%。
有计算显现，素食一日均匀能够减排 4.1 公斤的二氧化碳，而一棵树一年才干吸收 5-10 公斤的二氧化碳。所以茹素一天削减的碳排放相当于150-350棵树一天所能吸收的二氧化碳。
本年尽管咱们无法出门出门种树，但能够再一次进行挑选在家茹素，在餐桌上种树哦！
03
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三道甘旨的米饭食谱
—黄金炒饭—
- GOLDEN FRIED RICE -
- 资料 -
INGREDIENTS
豆皮 2片
胡萝卜 50克
干香菇 7朵
糙米饭 2碗
油 2匙
盐 2小匙
椒盐或白胡椒粉适量
- 过程 -
- COOKING -
1.糙米饭提早煮好；
2.干香菇提早泡软，切小丁；胡萝卜洗净去皮，切小丁；
3.豆皮用水冲软后切成小条；
4.锅里倒油，油热后放入胡萝卜翻炒至胡萝卜变金黄色；
5.参加香菇持续炒，接着放入豆皮；
6.豆皮炒干后，放入提早准备好的两碗米饭；
7.加盐，白胡椒或椒盐调味，拌和均匀；
8.关火，出锅，上桌，开吃！
TIPS
1.假设能够将米饭冻上一会或许隔夜，炒饭的颗粒感会更强。
2.其实还能够加些姜黄粉，色彩会更美观。
3.假设没有干香菇，也能够用新鲜香菇，可是香味就没那么浓咯。
—春天的竹笋饭—
- SPRING BAMBOO RICE -
- 资料 -
INGREDIENTS
笋 1根
味淋 1/2大勺
酱油 1.5勺
昆布高汤 适量
糙米 两碗
香菇 3朵
小米椒 2根
盐 适量
- 过程 -
- COOKING -
1.笋切片，辣椒切小块；
2.将切好的笋浸泡在水里，在水里参加辣椒，少量的酱油，浸泡至少2小时；
3.香菇切片，糙米冲刷洁净并晒干；
4.在锅内放入糙米、香菇、笋、味淋、酱油、昆布高汤，拌和一下，煮成米饭即可；
5.煮完后再经过你自己口味撒上少量盐，拌和下就能够吃咯。
TIPS
1.昆布高汤用10克昆布加1升水，泡30分钟以上即可，最好是能够泡8小时左右滋味更好。
2.将笋泡一下能够去除它苦涩的滋味哦。
3.能够用电饭锅来做，煮完后再按一次烧饭程序会呈现焦香的锅巴。
—羊栖菜拌饭—
- HIJIKI WITH RICE -
- 资料 -
INGREDIENTS
羊栖菜 20克
干香菇 3朵
青豆 30克
豆皮 2张
胡萝卜 30克
油 10毫升
酱油 15毫升
味淋 15毫升
- 过程 -
- COOKING -
1.羊栖菜泡水，干香菇洗净泡水（香菇水之后要藏着用的哦）；青豆提早煮熟；
2.香菇泡后切成条状，胡萝卜去皮相同切条，油豆皮先用水切软，再切条状；
3.锅里倒色拉油，油热后放入羊栖菜开端拌炒；
4.炒约2分钟后，参加香菇水，酱油，味淋，胡萝卜条，香菇以及油豆皮；
5.用大火煮开后，调至小火再煮10分钟左右就能够关火啦；
6.关火后参加煮好的青豆；
7.和提早煮好的糙米饭一同吃吧！
TIPS
1.羊栖菜和味淋都能够在全能的某宝买到。
2.在日本羊栖菜又被称作是长寿菜，许多当地都规则学生每天都必须定量食用，在《神农百草经》以及《本草纲目》中都有关它的记载。
3.羊栖菜虽好，可是脾胃虚寒的人仍是别多吃了，由于海里的食物自身就比较寒凉。
今日的食谱共享就到这儿咯
有什么想吃的留言告知咱们吧！
对了，
记住算算自己现已种了多少树呢？
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