
油炸糕是东北地区的传统特色小吃,它的特色便是外酥里糯,香甜可口,吃上一口耐人寻味,每次回家妈妈用她那勤劳的双手为家人做上一些油炸糕吃,今日小玲就共享一款油炸糕的简略做法
配料:糯米粉、白糖、酵母粉、豆沙馅、
【制造过程】过程一:首要大碗中倒入400克的糯米粉,参加30克的白糖,一半用150毫升的开水烫面,面晾至温热另一半参加4克的酵母粉,用130毫升的凉水和面,一边倒一边拌和,下个揉一个软硬适中的面团,盖上保鲜膜,醒发40分钟左右
过程二:把买来的豆沙馅揉成小圆球,装入盘中备用
过程二:面醒发好了,再揉一揉,取一小块面用手按成小碗的形状,放入豆沙馅收口再揉圆,悄悄的按扁,油炸糕生坯悉数做好了
过程三:锅中油温六成热改中小火下入生坯,用筷子搅动一下避免粘连,炸至一面定型翻面,炸至兴起双面金黄就可以捞出来啦,晾凉就可以吃了
咱们的油炸糕就做好了,是不是十分的简略,外酥里糯,馅料香甜可口,越嚼越香,喜爱你也试一下吧!我是小玲,我会每天共享各种家庭版的美食做法,新手也一学就会哦!欢迎咱们留言辅导,喜爱我的更多美食点我头像就可以正常的看到啦!我是酷爱生活酷爱美食的小玲,喜爱我的美食就重视我吧!咱们每天不见不散,谢谢咱们的支撑!




