去侗族家里做客，主人热心做了四个传统节日菜，端上上了发现，有三个吃不下。
这家侗族坐落贵州黔东南某村镇，那一个是传统节日，活动后朋友带我去吃当地特征“节日餐”，听说现已预备了好几天，还杀一口猪和牛。但端上的四个菜，仍是呆若木鸡。
第一个菜是血红肉，鲜猪血拌制烤猪肉的菜叫“红肉”，是当地人最喜欢吃的一道菜。是把猪肉、猪内脏用火烤熟，然后切成小块，拌上各种佐料，最后用杀猪膛内留存的鲜猪血拌上。
第二个菜是牛瘪汤，是用宰杀后牛胃里没有消化的汁液与胃液混合体炖牛肉与牛下货，也是侗族员的传统美食，又是一道不敢吃的菜。
第三个菜是炖狗肉，是主人把家里养的一条黄狗杀了，做的炖狗肉。侗族员喜欢吃狗肉，家里会养好几条狗，为了食用。这里有“一黄、二白、三花、四黑”的说法，其间黄狗是最好吃的。
第四个菜是炖兔肉。主人家宰杀了两只兔子，满满的炖了一大锅，香味飘的很远很远。这也是我仅有能吃的一个菜。
我国各地饮食不同很大，行走江湖，尝遍美食，但许多仍是心里有妨碍，无法不纠结啊。
