
立刻便是新年了,十里八亲要来家里串门了,还在和从前相同花生瓜子小啤酒吗?那你就太OUT了。做上一份甜食款待你的客人,他们必定会耐人寻味的!记住在小时候新年,酥饼类的食物卖的都特别好,但现在跟着时下人们的物质生活的提高,甘旨的小零食也是形形色色,品种繁复,在这其中有一个姓名听起来就很有美的零食:它就叫雪花酥!
雪花酥有知道的也有不知道的,假如你没吃过,那必定要尝尝。假如你吃过,我相信你必定对它爱不释手。不论从外观仍是从它的口味,不论男女老少,简直咱们全都喜爱。又甜又酥,而且还有特别可口的果脆,又美观又好吃,怪不得有些店会卖的那么贵。
看起来雪花酥很杂乱,其实做起来却特别简略,只需一口不粘锅,今日我就来跟咱们伙儿一起来共享雪花酥的独家秘方!
【菜名】:雪花酥
【预备食材】:棉花糖300克,小葫芦饼干230克,奶粉90克,黄油60克,草莓脆40克。
【制作方法】:
1、 千万记住要先把一切食材的重量计算好,我给咱们引荐的食材重量能做出来五六十块雪花酥。饼干的话主张咱们咱们用小葫芦和小奇福饼干,动物黄油是有必要的,一般全脂奶粉即可。
2、 把黄油倒入不粘锅之后,必定要用小火慢慢地把黄油加热消融。
3、 棉花糖也相同,肯定不能心急,相同要用小火耐性的熬制消融。
4、 随后把奶粉倒进去,一向均匀的拌和,拌和至干奶粉悉数成糊状。
5、 随后把火关掉,把草莓还有饼干放进去拌和均匀,必定要让棉花糖均匀的把饼干和草莓脆粘住!
6、随后把雪花酥从锅里取出,放在油纸上面,随后用擀面杖擀生长方形的形状,天然放凉。
7、等雪花酥凉透今后,用刀切成若干个小方块,随后在上面均匀的撒一层干奶粉就好啦。
是不是特别简略啊!把几种食材依照我教给咱们的次序放到一块就行了。接近新年,快做一份雪花酥吃吧!洁净又好吃,经济又实惠!
【烹饪小贴士】
1、 必定要用动物性黄油,浑厚浓香!
2、 不能够用其他锅,要用不粘锅。
3、 草莓脆能够换成任何坚果或许果干都行。




