Happy
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外边是绵软细腻的蛋糕，
中心是十分浑厚又特别的酱心，
一口下去爆浆感爆棚......
资料
鸡蛋3个 牛奶45g 玉米油25g 低筋面粉55g 糖40g 巧克力酱10勺
过程一
牛奶加玉米油拌和均匀
过程二
筛入低筋面粉拌和均匀
过程三
参加蛋黄拌和均匀，蛋黄糊就做好了
过程四
蛋白中分次参加白糖打发至举起有小弯钩
过程五
取三分之一蛋白糊进蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回蛋白糊中翻拌均匀，烤箱提早预热
过程六
纸杯中先装入一半面糊轻震一下，挖一勺巧克力酱，再参加一半面糊轻震一下，外表撒上杏仁片
过程七
烤箱上下火120度烤30分钟再转130度烤10分钟
食谱by小红书姚太郎
-End-
