健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 五花猪肉200克 | 香菇五六个相克食物 |
| 洋葱适量相克食物 | 手擀面条或买的面条适量 |
| 胡萝卜适量相克食物 | 豆芽适量 |
| 青菜适量相克食物 | 干黄酱150克 |
| 甜面酱80克 | 姜蒜适量 |
| 料酒适量 | 鸡粉适量 |
| 十三香适量 | |
炸酱面的做法
1.把准备好的五花猪肉剁碎，香菇切小丁剁碎，姜，蒜切碎
2.准备的洋葱切丁剁碎
3.起锅，烧油，油要比平时炒菜多一点点
4.放入剁好的猪肉丁划散变色，放料酒，姜蒜粒，十三香，再放入香菇粒，放一半洋葱翻炒
5.把准备好的干黄酱放入一个碗中加水搅拌开，甜面酱也加入。一定要搅拌开不要有疙瘩
6.把图五调好干黄酱和甜面酱汁放入图四炒着的肉粒里煮二十分钟，期间要搅拌，不能糊锅，汁浓加另一半的洋葱，鸡粉搅拌均匀关火出锅
7.把煮好的炸酱肉盛入一碗中
8.把煮熟的面条过凉水盛入一碗中
9.把准备好的胡萝卜，豆芽，洋葱，青菜，焯水放入一盘中
10.把做好的，炸酱肉，面，菜摆放桌子上
11.面条上面放入各样菜，炸酱肉，就可以品尝了
12.来一张照片
