
总算到周末啦~
既然是周末,
接触妹就要给我们引荐,
福州肉食主义者的福音!
今日就来细数一下,
福州那些个大猪蹄子吧!
胡涂形象
超大个头猪蹄串串!把猪蹄做成串串仍是很少见的,猪蹄自身炖得软烂,鲜香麻辣。
在辣汤里翻滚锅的猪蹄简略地蘸上辣椒干碟,就够甘旨了。
地址:仓山区浦上大路仓山万达157号金街万达5号门对面
人均:87元
食通天
炸制的一桶全国,炸制的猪蹄,焦香酥脆,肉香四溢。
炸制的猪蹄不油腻。撒在面上的椒盐粉末让猪蹄的口味丰厚了~
地址:鼓楼区仙塔街41号(武夷大厦斜对面)
人均:46元
狮城记
酸甜的怡宝猪脚醋,猪脚醋酸酸甜甜的口味,粘嘴的口感,很合适福州人。
猪蹄肉嫩而不涩,甜醋覆盖了猪脚的油腻,加上弹牙的口感,超棒的~
地址:福州市鼓楼区道山西路88号
人均:30元
鲤升源·成都形象
软糯Q弹的冰镇猪蹄,冰镇猪蹄很紧实。整个猪蹄吃起来冰冰的,在餐前很开胃。
进口微冰,皮肉紧实,给它打满分!
川渝公民算的上对猪蹄很有研讨的了!这一道老妈蹄花汤,炖煮的猪蹄口感愈加的软糯,进口即化,奶白的汤,暖心暖胃。
用蹄花芸豆和秘制配料慢炖了4小时后,蹄花略微拉扯一下就能扯开,一定要调配秘制辣油,去腻提高口感!
地址:江滨中大路126-4号江滨休闲广场03号铺面(台江元洪城背面靠江边)
人均:50~60元
兄弟蹄膀店
咸香入味的卤猪蹄,卤猪蹄算的上猪蹄的经典做法了!卤过的猪蹄很香,猪蹄肉炖煮得极烂,进口后不腻!
这劲道的猪皮,再配上一碗香糯的白米饭,真的超下饭!
地址:福建省福州市鼓楼区仙塔街
人均:40-50
潮粥荟(世欧店)
没有骨头的隆江猪蹄,隆江猪手是潮汕区域的经典做法,卤香共同、口感干劲。
吃隆江猪手的时分还会调配一碟蒜蓉白醋,直接吃滋味就很棒了!
地址:长河路世欧广场南区四楼10B(加餐旁)
人均:79
以上便是接触妹,
引荐的几家,
甘旨猪脚店啦!
乘着韶光大好,
约上小伙伴,
冲冲冲!
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