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很少人知道，在龙岗的一隅
还藏着这样一家“铁皮屋餐厅”，过往的人川流不息
外墙现已跟着年月腐蚀开端逐步掉漆，正是这家街店的场景。
咱们到店的时刻还算早，午饭刚刚过，阿姨正忙不及的在炸粿，门口早就招引了一大波门客，想要挤进去点个单都不可。
01
一店两开的潮汕小吃食堂
早就听潮汕朋友说起，在他们那儿，没什么是油炸处理不了的，一看到阿姨的油炸小摊就不由得有点小激动，咱们便是冲着它某评网小吃top1来的！
提到油炸，每个胶几人都能翻起归于自己的那本回想录。
-“小时候一有零花钱，放学就直奔校门口炸炸小店，就像到了天堂！”
-“炸猪脚圈、炸番薯片、炸鸡翅...买上一路啃回家，成果吃不下饭还被妈妈骂。”
......
没有猪脚的猪脚圈
猪脚圈是潮汕的特征油炸小吃，由于形状像猪脚而得名，但有的区域也叫菜头粿，1块5/个，小小的一个看上去特别Q。
猪脚圈厚度也很喜人，拿在手上沉甸甸的，可能是专门来欺压我这种嘴小的妹子吧~
家
一定要趁热吃，咬下去能听到嘎嘣脆的声响，治好满分！里边夹杂着脆爽的萝卜丝还有花生，要不是怕上火，我一次性处理4个都不是问题~
02
这儿的小吃，最贵不超越8块钱
阿姨卖的东西不多，但看上去却琳琅满目，最贵的也不超越8块钱，几乎吊打深圳的物价，似乎让我回到了老家。
手掌大的糯米团
店里最抢手的便是炸糯米角，3元/个，她一天能卖200多个。但炸一次要等10多分钟，只要蹲守在店门口才干第一时刻抢到新鲜棘手的糯米团。
没有网红小吃的精美摆盘，只要着胖乎乎的身段，并且和妈妈做的相同皮酥馅靓，真的都想整框都盘下啊啊啊啊。
她家只卖一种口味，里边包裹着提早蒸好的糯米和虾皮，拿到手上软乎乎的很棘手。
酥脆的外壳配着咸香的糯米几乎double kill，并且很饱腹，胃小的妹子吃一个就会很撑了。
能档脸的炸番薯
提起幼年回想，炸番薯片就必须具有名字！小时候吃5毛钱一片，现在十几年过去了来阿姨家吃，也就多了5毛钱，感动ing！
每一块番薯片都比脸都大，在热油里翻滚的一起瞬间便换上了一层金灿灿的新衣，美滋滋的香气也开端散发至空气中，让人不由得吞口水。
芋头片卖2元/片，价格尽管比番薯片贵一丢丢，但用料一点点不含糊，香香糯糯的口感太讨芋泥党妹子的欢心了。
比手臂还粗的炸鸡翅
曾经路过炸串店，只能眼巴巴的看着富豪同学买炸鸡翅吃，现在我总算能够想吃多少就买多少了！嗷嗷嗷~性感撩人的出浴照几乎引人违法...
8块钱一根，一递给我就被这重量吓到了，感jio比手臂都还要粗！并且悄悄一撕就就范，还淌着肉汁~
这些是奴仔独爱的炸串
铁盘上还有提早炸好的肉串，2块钱的肠仔，3元钱的炸鸡排，记住曾经每次下课铃声一响，就要飞快的跑到商铺，生怕慢了一秒它们就会被抢光。
根本路过的小孩都会不由得被它俩招引，然后央求着妈妈买一串，那画面似乎时光倒流回幼年看见带着期盼自己。
03
不管大人小孩都会被它招引
-小学生快来啦，等下我又要忙不赢了。
- 这些奴仔都是小吃货，你等下看看就知道了，这些全都会卖光..
下午4点，一辆辆的校车驶过期，也就预示着阿姨的店即将被小朋友给围住，等待着归于自己的那份棘手炸炸。
来这儿的不只是小朋友，偶然大人也会停步，骑着电动的阿姨、偶然路过的门客，买上少许打包回家解解馋。
咱们两个人吃了2个菜头粿就觉得有点饱，还带了一些回家，不得不唏嘘，在这个物价飞升的城市，人均不到10元的店真的愈来愈少了~
- 来聊聊吧 -
你独爱的潮汕小吃是什么？
能够在谈论里共享给咱们~
普宁粿汁
|地址|横岗大街富利时路新城汇一楼101铺c
|人均|6-8元
|营业时刻|8:00-14：00 18:00-21:00
|交通|塘坑地铁站b出口（步行1521m）
Tips：
阿姨来店的时刻不确定，去前主张电话联络一下
阿姨侄子的粿汁一般只要早上和晚上有得卖，下午没有哈。
炸炸油仍是比较重的，吃太多会上火的，主张少吃~
一般阿姨都是8点左右收摊，不要去太晚防止扑空。
案牍 | Susen
拍摄 | 木土杰杰
规划| seven、jeahno
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